Unité 1. Vivre ensemble

reprocher qc à qn

упрекать кого-то в чем-то

la livraison

доставка, поставка

Distribuer

распределять, распространять

Actionnaire

акционер

La caisse

ящик, касса

la mise en rayon

раскладка по позициям

Lucratif

прибыльный, доходный, коммерческий

La solution

решение

La vente

продажа, сбыт

L'entretien (m)

Тех. обслуживание

L'hygiène (f)

Гигиена

L'enjeu (m)

Преимущество; вопрос (issue)

Aisé

Riche

une initiative

инициатива

désormais

отныне, в дальнейшем, впредь

se mefier de qqn

Опасаться кого-то

vis-à-vis de qn/qc

По отношению к, насчёт

Les céréales (f)

зерно, злаки, крупы

La conserve

консервы

Le fruit

фрукт, плод

le fruit de mer

морепродукты

Le fruit sec

сухофрукты

le laitage

молочка

Le légume

овощ

Le légume sec

сушеный овощ

L'œuf (m)

Яйцо

Les pâtes (f)

макаронные изделия

le plat préparé

блюдо быстрого приготовления

Le poisson

рыба

le produit laitier

молочные продукты

Le riz

рис

la viande blanche/rouge

мясо белое/красное

avoir du pain sur la planche

есть над чем поработать

Avoir la pêche/la frite

быть в хорошей форме

Être un navet

Являться провалом/ плохим (неудачным)

se fendre la poire

сильно смеяться

Se fendre

раскалываться

raconter des salades

вешать лапшу на уши

La farce

фарш, начинка

Le gâteau

торт

le hors-d'œuvre

закуска

Le potage

суп

Le ragoût

рагу

Le rôti

жаркое

La salade

салат

La sauce

соус

La soupe

суп (попроще слово)

Le tartare

тартар

Assaisonner

приправлять; придавать вкус; придавать остроту, пикантность; сдабривать

Doser

дозировать, определять количество, распределять

Égoutter

Стекать, осушать

Épicer

Приправить

Éplucher

Снимать кожуру, чистить

faire bouillir

кипятить, варить

Faire cuire

варить, печь

Frire

жарить в масле

Hacher

рубить, шинковать

Mélanger

смешивать, перемешивать

Poivree

Поперчить

Préparer

готовить, подготавливать

Réchauffer

разогревать

Rôtir

жарить, запекать

Saler

солить

comestible, mangeable

съедобный

Délicieux

вкусный

exquis

отменный, вкусный, изысканный

Immangeable

несъедобный, неудобоваримый

Indigeste

неперевариваемый

Un régal

любимое блюдо; лакомство

Le chariot

тележка

comparer les prix

сравнивать цены

L'hypermarché

Гипермаркет

lire les étiquettes

читать этикетки

Passer à la caisse

пройти к кассе

L'agriculteur/ l'agricultrice

Фермер/ фермерка

le label bio

органическая этикетка, метка

le commerce équitable

честная торговля

L'éleveur, l'éleveuse

Заводчик (животновод), заводчица

La ferme

ферма

Le paysan, la paysanne

крестьянин / крестьянка

le producteur, la productrice

производитель, производительница